No início deste mês, fui ao maior evento de confeitaria artística do Brasil, o MS Trophy´s 2010 em São Paulo. Participei do Congresso e do concurso Internacional de Confeitaria Artística com alguns dos mais renomados profissionais do mundo, conheci muita gente interessante e vi trabalhos lindíssimos entre os participantes do concurso de confeitaria. concorri na categoria bolos infantis e fiquei com o bronze o que me deixou muito feliz.mas impagável foram as amizades que fiz.
sou mais uma apaixonada por essa arte em açucar.quando crio uma peça me realizo completamente,é como se eu viajasse ao mundo dos sonhos. como se estivesse brincando.É uma coisa mágica que só quem sente sabe como é.....
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